Domenica 8 giugno terzo appuntamento con l’evento “In Cantina con gli Chef”.

Questa volta abbiamo l’onore di ospitare il maestro della cucina di pesce popolare l’unico ed inimitabile Daniele dell’Osteria Magiafoco.

Daniele, detto appunto Mangiafoco, per la somiglianza al personaggio si è contraddistinto negli anni per la sua cucina di pesce che va alla ricera della tradizione e dell’arte povera. I suoi piatti forti sono lo stoccafisso, le acciughe alla povera, i crostini di ricciola e il mitico Polpo lesso con peperoncino.
Una giornata che apre l’estate e che invoglia a ripercorrere la cucina di pesce tradizionale.
Nell’occasione presenteremo anche il nostro nuovo vino SAbì, uno spumante da sangiovese metodo charmat.

Anche il menù della giornata sarà improntato a questa filosofia.

Da oggi è diposibile in tutte le principali strutture ricettive la mappa Sirio, una mappa interattiva on-line e cartacea dove trovare informazioni su sport out-door, percorsi ciclabili e sentieri trecking nonchè su ristoranti, agriturismi e punti ristoro. Richiedetela negli esercizi convenzionati!

A tutti i nostri clienti della Germania siamo felici di comunicare che la nostra azienda ha avviato una collaborazione con il prestigioso l’Hotel Koening von Preussen che ha inserito il nostro vino L’Assiolo nella sua carta dei vini.

Wir freuen uns, allen unseren Kunden aus Deutschland mitteilen zu können, dass unser Weingut nun mit dem renommierten Hotel und Landgasthof König von Preussen zusammenarbeitet. Jetzt finden Sie auch unseren Rotwein L’Assiolo in der erlesenen Weinauswahl des Landgasthofs König von Preussen.

Landgasthofs König von Preussen – Instagram

Inaugurato il nuovo museo del Vino (Museum) al Casone Ugolino.

E’ stata molto partecipata l’inaugurazione del museo del Vino situato presso il Casone Ugolino a Bolgheri, nell’occasione grandi ospiti e celebrità a visitare la struttura progettata da Attilio Scienza e allestita da Dante Ferretti, nel pranzo di inaugurazione è stato scelto  “Stradivino RIGOLI” come vermentino per rappresentare la giornata.

Degustazione all’Enoteca Bar Napoli di Cecina dei vini dell’ Azienda Rigoli.

Lo storico Bar di Cecina aperto dal 1934, oggi divenuto anche Enoteca e punto di riferimento degli eno-appassionati. L’enoteca  Bar Napoli gestita oggi da Stefano e Alessandra offre i vini da tutte le regioni di Italia e del Mondo, questo giovedì ci ha ospitato dando la possibilità di degustare i nostri vini (Stradivino, N’Etrusco e Rosato) ai suoi clienti.