Vini Rosè Archivi - Rigolivini https://rigolivini.com/post-archive-special/vini-rose/ Azienda agricola della Val di Cornia. Tue, 14 Apr 2020 10:00:45 +0000 it-IT hourly 1 Alma Rosè IGT Toscana https://rigolivini.com/archivio-prodotti-agricoli/rose-maremma-sangiovese-bolgheri/ Sat, 07 May 2016 15:57:36 +0000 https://rigolivini.com/?post_type=special_post_1&p=163 Vino Rosato Sangiovese 100% Terreno pedecollinare, medio impasto, calcareo, asciutto, buon equilibrio degli elementi nutritivi. Vigneto n° 5100 viti per ha, allevamento a cordone speronato. Produzione 60-70 qli/ha. Vitigni Sangiovese Raccolta metà settembre. Vinificazione in bianco, decantazione statica del mosto & freddo. Fermentazione a temperatura controllata 16-18°. Affinamento almeno tre mesi in bottiglia. Alcool 12,50% …]]>

Vino Rosato Sangiovese 100%

rosè maremma sangiovese bolgheri



Terreno pedecollinare, medio impasto, calcareo, asciutto,
buon equilibrio degli elementi nutritivi.
Vigneto n° 5100 viti per ha, allevamento a cordone speronato.
Produzione 60-70 qli/ha.
Vitigni Sangiovese
Raccolta metà settembre.
Vinificazione in bianco, decantazione statica del mosto & freddo.
Fermentazione a temperatura controllata 16-18°.
Affinamento almeno tre mesi in bottiglia.
Alcool 12,50% vol. — Acidità tot. 6.50.
Temperatura di servizio 10-12° C.
Caratteristiche organolettiche colore rosa brillante. Profumi intensi con note floreali e di piccoli frutti rossi. In bocca è morbido, rotondo ed elegante.
Abbinamenti Affettati, carni bianche e formaggi freschi

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