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Clima e Vino, intervista ad Attilio Scienza

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Arrosto di maiale e prugne a cena con il Testalto

In questo articolo vi vogliamo proporre la ricetta semplice e gustosa dell’arrosto di maiale e prugne a cui abbiamo abbinato il nostro Testalto 2012 Versate il Marsala sulle prugne e lasciatele marinare nel vino per almeno 1 ora. Quando le prugne saranno marinate, preparate la farcitura per la lonza.Utilizzando...

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